Archives

Ariel Davetiye …..

 

Ramazan’da Ariel’den bir hediye paketi aldım.Bu paketten Ariel leke çıkarıcı  ve Köşebaşı Restaurant için iki kişilik bir davetiye çıktı. Hoş bir sürpriz oldu.

Eşim, ben ve oğlum Köşebaşı Reina’da güzel bir iftar yaptık. Teşekkürler Ariel…

Restaurantın tek eksi yanı içecekleri içki bardaklarında sunmalarıydı. Onun dışında manzara, servis  ve menü çok güzeldi. Tabi bu bardak olayına çok daha dikkat etmeliler, en azından Ramazan’da!

Tamek ilk on

Tamek yemek yarışmasında ilk önce ilk ona daha sonra ilk beşe kaldım. Bu şirin malzemeler de bize yollanan hediyeler. Cuma Günü İstanbul Culinary Institute’de finale kalanlar yemeklerini yapıp hediyelerini alacak. Bakalım istediğimize ulaşabilecek miyiz?

Canııııım dostlar. Tekrar tekrar teşekkürler. Oylarınızla beni desteklediniz. Hepinizi seviyorum.

Bu arada geçen yazdığım yazıda bana destek olan arkadaşlarıma çok teşekkür ederim. Güzel arkadaşım Hansa, Hanife ve  Aslı Allah sizden razı olsun…

Braun Multiquick Professional Tanıtımı

 

Geçen Perşembe Gülhan Kara’dan bir davet maili geldi. Braun’un piyasaya yeni çıkardığı bir ürünün tanıtımını yapacaklarmış. Birkaç blogcu arkadaşla toplanıp hem tanıtım yapılacak ürünü deneyeceğimizi hem de beraber güzel bir akşam yemeği yiyeceğimizi söyledi. Davetine severek icabet ettim. Gittiğimde arkadaşlar çoktan gelmişlerdi. Aralarında tanıdığım Devletşah, Hünerli Bayanlar  ve Kakao Bulutları vardı. Hepsi çok şeker insanlar.  Bilhassa Müge Abla’ya bayıldım. Çok cana yakın.

Tanıtımı yapılan ürün blendır, rondo ve çırpıcıdan oluşuyor. Çok güçlü bir alet. 600W.  Hem şık bir görünüme sahip hem de çok fonksiyonlu. Turbo ayar sistemi mevcut. 15 hız kademesi var. Güzel işler çıkaracağından eminim.

 

Yemeğimizi kendimiz pişirdik. Menümüzde;

  • Domates soslu, fesleğenli köfte
  • Salata
  • Şeftalili krep süzet vardı.

 Eti rondoda kıyma yaptık. Salatayı istediğimiz incelikte doğradık ve çırpıcıyla çok ama çok lezzetli bir krep yaptık.

Güzel bir akşam oldu. Hep beraber resim çekindik. Çıkarken Braun’un ürününü hepimize hediye ettiler. ( Bu çok hoş oldu:)) Bu tür etkinliklerde insan kendini mutlu hissediyor.

Bu arada ayrıntılarını sonra yazacağım ama haberiniz olsun. Ailemize minicik bir bebek katıldı. Eşimin kız kardeşi doğum yaptı. Çok şeker bir oğlumuz oldu.

TAMEK Yemek Yarışması

 

 

Geçenlerde gelen bu koli beni pek mutlu etti. İçinde Tamek’ in birçok ürünü vardı. Birde şık davetiye. Tamek’in düzenlemiş olduğu ve artık geleneksel bir hale gelen yarışmaya davet edildim. Birçok blogda rastlamışsınızdır. Bu yarışmaya herkes katılabilir. Ayrıntılı bilgi için tamekmutfakkeyfi ‘nden bilgi edinebilirsiniz. Desteklerinizi bekleyeceğim Dostlar.

 

Sevgiler

Tatildeyizzz…

Eveeet dostlar. Uzun bir aranın ardından sizlerle yeniden buluştum. Ama bir yemek tarifi veya pasta tarifini paylaşmak için değil annemin yanına tatile geldiğimi haber vermek için. Yani haberiniz olsun Allah nasip ederse 15-20 gün anacığımla hasret gidereceğiz. Ama bu arada merak etmeyin taslaklarda bir çok tarif yayımlanmak üzere bir tuşa bakıyor.
Az biraz yolculuktan bahsesdeyim. Canım yavrum bize hiç zorluk çıkarmadı . İlk önce trenle Ankara’ya amcamlara uğradık. 2 gece yattık veee vuslata ermek üzere yola çıktık. Allah’ın izniyle anneciğime kavuştum. Ayağımın tozuylada sizlere haber vermek üzere bilgisayarın başına geçtim.
Kardeşlerimide çooooook özlemişim hepsi burnumda tütüyordu. Ama şimdi bol bol hasret gidereceğiz. Darısı bütün özleyenlerin başına.

Bu arada geçen hafta perşembe günü Chefs İstan bul’da gittiğim kurstan sertifikalarımızı aldık. Yani kurs bitti. Ama pastacılık konusunda kendimi ilerletmek istediğimden Mustafa Bey’e (Chefs’in sahibi) daha profosyonel bir kursun olup olmayacağını sordum kendidnden bana göre müjde değerinde bir haber oldum. Yeni bir kurs için hazırlıklar yapılıyormuş. İleri seviye bir kurs olacakmış ve bu kursta büyük otellerin mutfaklarında yapılan özel pastalar öğretilecekmiş. Hayırlısı diyorum ve yazımı burada noktalıyorum Hepinizi çoooooook seviyorum.

Hoşçakalın…

Yağmurlu Bir Gün Üsküdar-Eminönü Vapurunda

 

Tavşan kanı bir çay…Yağmurlu bir Üsküdar akşamı…

Geçen Pazar Süheda Abla’lara yemeğe gitmiştik. Dönüşte vapurda çektim bu resmi. Gece olduğu için dışarıyı çekemedim ama bence bu çay görülmeye ve arada sırada içilmeye değer. Yani ben vapurda simit yemeyi ve bol demli bir çay içmeyi çooook seviyorum. Tabi insanın o an huzurlu da olması lazım. Tıpkı benim o gün olduğum gibi. Yanımda canım kadar sevdiğim eşim vardı. Bir tanecik yavrum M. Nafi Yusuf’um da babaannesiyle dedesinin yanındaydı.

Allah herkese bol bol mutluluk, sağlık ve hayırlısyla dilediklerini versin. Can-ı gönülden AMİNNNNN!

İyiki doğdum pastası

Evet bugün benim doğum günüm.Biraz buruk bir doğum günü.Canım annem ve kardeşlerimde yanımda olsa çok daha güzel olurdu.Ama tabi insanın her istediği olmuyor.
Her istediği olmuyor deyince aklıma canım kocamın bana hediye almadığı geldi.Oysa akşama kadar ondan sürpriz bekledim.İlerleyen saatlerde daha fazla dayanamayıp sordum:

_Hayatım hani benim hediyem?
_Almadım ki ( o an kısa halli bir şok yaşadım)
_Nasıl yani şaka mı yapıyorsun.Ama yok gayet cidi duruyor.
_Şaka yapmıyorum gerçekten almadım.
Fazla üstelemiyorum ama hala tam inanmadım.Çantasına filan baktım ve acı gerçekle karşılaştım.Gerçekten almamış.

Neyse bugün artık geçti.Ama bunun telafisi sanırım biraz pahalıya patlayacak.Bu biraz intikamım korkunç olacak gibi birşey oldu:)
Kendimi teselli ediyorum ve iyiki doğdum diyorum.Bu arada yazmadan edemeyeceğim pastamı çok beğendim.Teşekkürler Gürkan Abi ve Hatice Abla.Tuğçe’cim sana da çok teşekkür ederim hediyeni çok beğendim.Canım arkadaşlarım beni unutmadığınız için size de teşekkürler.Gerçi ben kendimi unutturmam ama neyyyse:)Annecim aslında en çok sana teşekkür ederim bana verdiğin emekler ve çektiğin zahmetler için.