Tadının enfes olduğunu söylemeden geçemeyeceğim. Yediğim en güzel fırında tavuk.

Malzemeler

• 6 parça tavuk pirzola
• 1 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik

Yapılışı

1. Bir kap içerisinde unu, tuzu, pul biber ve kekiği karıştırın. Pirzola tavukları unlu karışıma bulayın.
2. Fırın tepsisini yarım çay bardağı sıvıyağla yağlayın.
3. Una bulanmış tavukları tepsideki yağa bulayıp yine aynı tepsiye dizin. 200C fırında kızarana kadar pişirin.