Malzemeler

• 10 tane milföy hamuru
• 1 tane kırmızıbiber
• 2 tane yeşilbiber
• 1 halka sucuk
• 1 tane domates
• Sıvıyağ

Üzerine

• 1 yumurta sarısı
• Çörekotu

Yapılışı

1. Kırmızıbiber ve yeşil biberleri küçük küçük doğrayın. Tavaya çok az sıvıyağ koyup biberleri kavurun.
2. Sucuğu minik küpler halinde doğrayıp onu da biberlerin içinde biraz kavurun.
3. Domatesin kabuklarını soyup ortasındaki çekirdekli kısmı alın ve küçük küpler halinde doğrayın. Onu da tavaya alıp kavurun.
4. Bu karışımdan her milföyün ortasına 1 yemek kaşığı kadar koyup bohça şeklinde kapatın.
5. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörekotu serpin ve 200C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

NOT: Mümkün olduğunca sıcak servis yapın.