………………..
Ben normalde mısır ekmeğini yiyemeyenlerdenim. Sanki ekmek yemeği bilmiyormuşum gibi hep boğazıma takılır. Ama bizim evde eşimin babası ve annesi bu ekmeği çok seviyorlar. Ben de hem benim yiyebileciğim hem de onların severek yiyecekleri bir tarif aradım. Veeee aradığımı can kurtarıcı, hoş bayan Hünerli Bayanlar‘da buldum. Müthiş lezzeti birşey bu. Tadı keki anımsatıyor. Kekten biraz daha sert ama normal mısır ekmeğinden daha yumuşak. Misler gibi de dereotu kokuyor. Evde favori ekmek oldu. Denemenizi şiddetle öneriyorum:)
Malzemeler
- 2 Su Bardağı Mısır Unu
- 1 Su Bardağı Beyaz Un
- 1/2 Su Bardağı Sızma Zeytinyağı
- 1,5 Su Bardağı Süt
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 100 Gr. Beyaz Peynir
- Yarım demet ince doğranmış dereotu (tarifte yoktu ben ilave ettim)
Yapılışı
- Malzemeleri karıştırıp, koyu kıvamlı bir kek hamuru elde edin.
- Yağlayıp, unladığınız kalıba dökün.
- 180 derece de ısınmış olan fırında, yaklaşık 40-45 dk. kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.
………………………….
CANIM GÜZEL DİLEKLERİN İÇİN TŞK EDİRİM.BUARADA BENDE MISIR EKMEĞİNİ Bİ YUTAMAM NEYSE:))) AMA BU DENENMELİ MUTLAKA SEVGİLER
Canim ben hic misir ekmegi yemedim. Ama bu senin tarifi mutlaka denemek istiyorum. Sevgiler
Benim mısır ekmeği tarifim biraz daha farklı (Amerika’da yapılan şekli bu) süt yerine yoğurt, zeytinyağı yerine tereyağı kullanılıyor. Biraz da bal var içinde. Mısır unuyla buğday unu eşit miktarda. İçine ne istenirse konabilir, ben ısırganlısını, taze sarımsaklı, tulum peynirli, cevizli… çeşitli şekillerde yaptım bu ekmeği. Nefis olur!
Canım ellerine sağlık mutlu haftalar…
Şekercim;
Seni tanıdığım için çok mutlu oldum dün akşam.
Çok cici sin 🙂
Takip listeme ekliyorum seni 🙂
Bu arada en son yaptığım mısır ekmeğini dene birde o bundan çok daa muhteşem.
Asıl favoriniz o olur 🙂
Sevgilerimle
tarifiniz için teşekkürler birkac kezdir evde yapıyoruz çok güzel oluyor mısır ekmeğini ben severim evde şidi ailece seviyoruz .ve artık kolay ve pıratik
oduğu içi sık sık yapıyoruz .tekrar teşekkürler