Geçen Pazar eşimin iş arkadaşı Tuğçe’ye kahvaltıya gittik. Çok şirin bir masa hazırlamıştı. Yaptığı birbirinden lezzetli şeylerin tarifini en kısa zamanda vereceğim. Ben en çok tava böreğinden yedim. O kadar lezzetli olmuştu ki bizim küçük bey bile koca bir dilim börek yedi. Aşağıdaki resimlerden hariç sofrada bir de omlet vardı ki sormayın gitsin. Harika bir şeydi. Ancak onun resmini çekmeye pek fırsat bulamadım. Omletin geldiğiyle bittiği bir oldu. Ama merak etmeyin hepsinin tarifini aldım. En yakın zamanda size sunacağım.

Tuğçe’cim ellerine sağlık. Sana tekrar teşekkür ederiz. Böyle güzel bir sofrada bizi en iyi şekilde ağırladın. Laf aramızda bu kız işi biliyor:) Hem hamarat hem de çok iyi bir ev sahibi.

Bu arada söylemeden geçemeyeceğim. Gürsoy’a (Tuğçe’nin eşi) da çok teşekkür ederim. Bizim küçük beyle çok güzel oynadılar. Onun sayesinde rahat rahat oturdum. Yani dostlar, sözün kısası çok iyi vakit geçirdik.

Alper (eşimin iş arkadaşı) sana da çok teşekkürler. Vasıtamız olmadığından sağ olsun kahvaltıya giderken bizi de aldı ve dönüşte eve bıraktı.

 

Bezelyeli tavuklu bohça böreği

 

Katmer

 

O meşhur tava böreği

 

Sucuklu milföy

 

Alper’in annesinin ellerinden çıkan nefis bir şey. Elmalı toplar.

 

Vişneli kek