Kahvaltı sofraları için ideal. Et yemeklerinin yanına da servis yapabilirsiniz. Ben her haliyle ve her zaman seviyorum. Kahvaltı veya akşam yemeği hiç fark etmiyor. Patates severler kesinlikle denemelisiniz.

Malzemeler

• 4_5 tane irilerinden patates
• Sıvıyağ
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızıbiber
• Bol miktarda kekik
• İstediğiniz, sevdiğiniz baharatlar

Yapılışı

1. Patateslerin üzerinde hiç toprak, kir vs. kalmayacak şekilde iyice yıkayın. Önce uzunlamasına ortadan ikiye sonra böldüğünüz yerden tekrar ikiye bölüp elma dilimi haline getirin.
2. Bütün patatesleri aynı şekilde dilimleyin. Bir karıştırma kabına alıp sıvıyağı ve bütün baharatlarını katıp harmanlayın.
3. Alüminyum folyoyu borcamın içine serin ama koparmayın. Patatesleri folyonun üstüne sıralayın. Folyoyla patateslerin üstünü kapatıp folyoyu koparın. 220C önceden ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. 1 saat sonra folyoyu kaldırın ve pişip pişmediğini kontrol edin. Eğer pişmediyse veya istediğiniz kıvama gelmediyse tekrar pişirin.
4. Piştikten sonra fırından çıkarıp sıcak sıcak servis yapın.