Mantar Kurabiye

 

Bu kurabiyeleri yapmak çok zevkli. Tadı da çok güzel. Ağızda dağılan nefis şeyler. Çok da kısa sürede pişiyor. Canınız tatlı bir şeyler çektiyse hemen bunu deneyin. 20 dk sonunda elinizde çok sevimli iri iri mantarlarınız oluyor.

Malzemeler

  • 1 paket margarin
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 1 su bardağı buğday nişastası
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı fındık

Üzerine

  • 2 çorba kaşığı kakao

Yapılışı

  1. Margarini oda sıcaklığında yumuşatın.
  2. Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Bu hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  3. Fırın tepsinizi yağlayıp kurabiyeleri dizin.
  4. Temiz bir kola kapağını kakaoya batırıp ardından kurabiyelerin üzerine bastırın. Bütün mantarlar için aynı işlemi yapın.
  5. 170C önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk pişirin. Kurabiyelerin üzeri beyaz kalacak. Soğuyunca servis yapın.

Afiyetler olsun…

11 thoughts on “Mantar Kurabiye

  1. çok eskilere gittim bu kurbişleri görünce.ilk evlendiğim seneler gelen misafirlerime başka tarif bilmezmiş gibi yapıp dururdum.çünkü çok leziz olurlardı bilirim.ellerine sağlık canım.
    mahlepli kekte pek şık olmuş.halenzeme hemen yaptığını haber vereyeim ben:)çok sevinecek.

    sevgiler.

  2. Merhaba..Sitenizi yeni keşfettim ve bayıldımm..Kurabiyeler enfess görünüyorlar.Çok severim..Yanında da bir fincan çay..Ellerinize sağlık,sevgiler..

  3. ilk evlendigim yıllarda becerebildigim yegane hamurişiydi kendisi..ondan önceki karanlık çağları hiiiç hatırlamak istemiyorum bile)))harika görünüyorlar arkadaşım.eline sağlık

  4. Merhabalar,
    sitenize yeni rastladim ve cok begenim.
    Kurabiyeler enfes olmus. Ellerinize saglik.

    Banada beklerim
    Sevgiler Ümmühan

Bir cevap yazın