Tag Archive | english home

Sofralar, Tabaklar ve Alışveriş

tabak

Hanımlar tariflik bir resim yok malesef:) Sadece instagramda ara ara (sık aralıklarla diyeyim:)) yayınladığım kahvaltı tabaklarından bir tanesini fikir olması açısından sitede yayınlıyorum.

Evet, kabul ediyorum süslü püslü tabakları ve sofraları seviyorum. Haklı olarak düşünebilirsiniz, bu sofraları hazırlamak için kullandığın tabak, çanak dünya paradır  diye. Ama durum pek öyle değil ben bu sofralarda kullandığım malzemeleri genel olarak takım şeklinde değil de 2 şer adet olarak alıyorum.Misal verecek olursak benim kaç çeşit yemek takımım olduğunu soran arkadaşlar oluyor, hemen cevaplayayım ; bir tane takımım var onu da İkea’dan almıştım. Ara ara aldığım bu ikişer tabaklarla sofrayı renklendirip farklı görünmesini sağlıyorum.

Alışveriş yaparken de ilk baktığım yerler English Home, Mudo ve Tepe Home. Tabi semt pazarlarını da unutmamak gerek çünkü oralardan aldığım ufak tefek şeyler genelde çok beğeniliyor. Velhasılı kelam şık sofralar için çok ciddi bütçeler ayırmaya gerek yok, ufak dokunuşlarla her sofra birbirinden farklı ama görsel olarak sizi tatmin edecek derecede güzel olabilir.

Hindistancevizli İrmikli Tatlı

Malzemeler

1 su bardağı irmik
1 litre süt
1,5 yemek kaşığı tereyağ
1,5 su bardağı şeker
1 kutu (200 ml) krema
1 su bardağı hindistancevizi
1 çay bardağı dövülmüş badem  (fındık kullandım)

Yapılışı

Tereyağ ve irmik, bir tencerede irmiğin kokusu çıkana kadar bir kaç dakika kavrulur. Daha sonra süt, şeker ve sıvı krema da ilave edilip kaynayıp boza kıvamına gelene kadar pişirilir.
Hindistancevizi, teflon bir tavada kısık ateşte karıştırılarak kavrulur.
Orta boy bir cam kap ıslatılıp, tabanına hindistancevizi serpilir.
Üzerine pişen muhallebi dökülüp kalan hindistancevizi ile üzeri kaplanır. Ceviz veya badem de serpilip, buzdolabında 3-4 saat bekletildikten sonra dilimlenerek servis edilir.

Tarif Melda’dan.

Hayatım koşuşturmaca içersinde geçip gidiyor. Sorsanız bu kadar koşuşturuyorsun madem dişe gelir bir örnek ver deseniz onu da veremem. Sabah kalkıp kahvaltı faslı, ev, toparla, oğlanı uyut, bilgisayardan şöyle bir göz gezdir kim ne yapmış sonra oğlan uyansın karnını doyur, yemek yap, akşam sofrası hazırla, ye, yıka sonra çay faslı, oğlanı yeniden uyut, sipariş varsa pasta veya kurabiye hazırla ve yat! Monotonlaşmış bir yaşam şeklim var ama inanın bu tekdüzelikte bile sürekli bir işi bitirip diğerine koşuşturmaca halinde geçiyorum.

Yaptıklarımı gözden geçirince iyiki diyorum iyiki böyle bir sitem var yeri geldiğinde az evvel yaptığım gibi dertleşiyorum ya da bu yazıdaki gibi sevincimi paylaşıyorum. Eminim birkaç sene sonra yazdıklarımı okuyunca ne iyi etmişimde bunları kaydetmişim diyeceğim…

Neyse efenimm ben azıcık size alışveriş sevdamdan bahsedeyim. Bendeki bu alışveriş sevdası durur durur bir depreşir ki sormayın gitsin. Vallahi acilen birşeyler almalıyım ki rahata ereyim.

Misal, geçen gün eşimle bir avm ye gittik. Resmen aranıyorum ne alsam diye:) Allah’tan English Home var da sıkışınca atıyorum kendimi mağazaya hiçbirşey bulamasamda bir el havlusu ya da lavanta kesesi falan alıyorum. Gerçi benim oraya gidip eli boş döndüğüm pek görülmemiştir ama neyse:=) İnanın o kadar cici mağazaları var. Her yer cıvıl cıvıl. Genelde çiçek ağırlıklı desen kullanıyorlar. Malzemelerinde pastel tonları tercih etmeleri ayrıca bir alışveriş sebebi:)

Aslında öyle güllü, çiçekli şeylerden pek hazetmem, lakin bunlar pek güzeller. En son yukardaki yatak örtüsünü aldım. Baktıkça içim açılıyor. Ve şu aralar çoğu şey indirimde. En kısa zamanda yeniden gidip nevresim takımlarından almayı planlıyorum. Eğer rastlarsanız bir göz atın derim.